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Uma empresa de proteína animal está construindo um marketplace para a indústria da carne. O piloto saiu do WhatsApp e entrou em um frigorífico que processa 200 carcaças por dia. Vendedores e compradores testaram o produto enquanto a IA ainda era treinada.
200 carcaças por dia no frigorífico piloto · 1 piloto validado em campo · 2 frentes avançando em paralelo
O primeiro frigorífico parceiro processa 200 carcaças por dia e vende para açougues, supermercados e restaurantes no sul do Brasil. Um time pequeno conduzia toda a operação comercial por ligações, fotos no WhatsApp e promoções semanais montadas à mão.
Marketplace de carcaças: Vitrine ao vivo com fotos, preços e pedidos, sem o vai e volta pelo WhatsApp
Modelo de estoque controlado: Compradores veem carcaças; o frigorífico mantém o controle de alocação
Sistema de IA para análise de qualidade: Dispositivos OAK-1 analisam a qualidade de cada carcaça e alimentam a vitrine
Camada de operações internas: Estoque, fluxo de pedidos e regras de alocação usados pelo time interno todos os dias
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Proteína animal · PILOTO VALIDADO EM CAMPO
Proteína animal
Uma empresa de proteína animal está construindo um marketplace para a indústria da carne. O piloto saiu do WhatsApp e entrou em um frigorífico que processa 200 carcaças por dia. Vendedores e compradores testaram o produto enquanto a IA ainda era treinada.
200
carcaças por dia no frigorífico piloto
1
piloto validado em campo
2
frentes avançando em paralelo
O problema
O primeiro frigorífico parceiro processa 200 carcaças por dia e vende para açougues, supermercados e restaurantes no sul do Brasil. Um time pequeno conduzia toda a operação comercial por ligações, fotos no WhatsApp e promoções semanais montadas à mão.
Nosso papel
O pedido era um marketplace com IA para análise de qualidade das carcaças. Primeiro fomos ao frigorífico; depois construímos o mínimo necessário para responder à pergunta real. A Bleu fez a pesquisa de campo, dividiu o trabalho em duas frentes independentes e validou a proposta com compradores reais enquanto os fundadores cuidavam da captação.
O que mudou
O marketplace entrou no ar primeiro, com fotos enviadas pelo time, enquanto a IA de análise de qualidade avançava em paralelo. O resultado é um piloto em operação, validado com vendedores e compradores reais.
- Piloto no ar: um frigorífico em operação, com vendedores e compradores usando
- Marketplace validado enquanto a IA de análise de qualidade seguia em treinamento
- Os testes de usabilidade mudaram fluxos antes da construção completa
“Muito do que foi entrevistado, a gente já sabia pela nossa própria experiência de praticamente 10 anos neste mercado, mas não tinha sido colocado no papel. Trouxe insights muito interessantes. Estou muito satisfeito com todo o processo, com o engajamento e com o mergulho de cabeça nesse projeto.”
Cliente
Proteína animal
PILOTO VALIDADO EM CAMPO
O que entregamos
O marketplace foi lançado sem esperar o modelo de análise de qualidade ficar pronto.
Marketplace de carcaças
Vitrine ao vivo com fotos, preços e pedidos, sem o vai e volta pelo WhatsApp
Modelo de estoque controlado
Compradores veem carcaças; o frigorífico mantém o controle de alocação
Sistema de IA para análise de qualidade
Dispositivos OAK-1 analisam a qualidade de cada carcaça e alimentam a vitrine
Camada de operações internas
Estoque, fluxo de pedidos e regras de alocação usados pelo time interno todos os dias
Áreas sob nossa responsabilidade
VALIDAÇÃO EM CAMPO PRIMEIRO
A primeira semana foi dentro do frigorífico, não em uma sala de planejamento.
Ir até a operação
Passamos uma semana dentro do frigorífico acompanhando o carregamento de caminhões, a escolha de carcaças e a gestão dos pedidos. Conversamos com o time interno, vendedores e compradores e reunimos dados de rota, histórico de pedidos e o catálogo antes de fechar qualquer plano.
- Pesquisa de campo antes de qualquer plano de construção
- A vitrine testada com açougues e supermercados reais
- Fluxos ajustados antes de fechar o escopo completo
DUAS FRENTES EM PARALELO
O marketplace não podia esperar a IA treinar.
Separar as duas frentes
Uma frente ficou com o sistema de IA que analisa a qualidade das carcaças; a outra, com o marketplace. O MVP entrou no ar com fotos enviadas manualmente, para que os compradores usassem a vitrine enquanto o modelo ainda era treinado.
- Validação do marketplace avançando sem depender do treinamento da IA
- Dispositivos OAK-1 e análise automática de qualidade alimentando a vitrine
- Compradores navegam pelas carcaças sem travar uma específica
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